Les différents types de machine à glaçons : laquelle choisir ?

Lorsque l’on décide d’acheter une machine à glaçons, il est important de considérer les différents types disponibles sur le marché. Les machines à glaçons peuvent produire des glaçons en forme de boule, de cube, creux ou même en forme de bâtons. Dans cet article, nous explorerons les caractéristiques et les avantages de chaque type de machine à glaçons pour vous aider à choisir celle qui convient le mieux à vos besoins.

Machines à glaçons en forme de boule

Les machines à glaçons en forme de boule produisent des glaçons sphériques qui sont parfaits pour les cocktails ou les boissons haut de gamme. Ces machines ont généralement un cycle de production plus long que les autres types de machines à glaçons, mais offrent une esthétique unique qui peut impressionner les clients. En outre, les glaçons en forme de boule fondent plus lentement que les cubes traditionnels, ce qui signifie qu’ils ne diluent pas les boissons aussi rapidement.

 

Machines à glaçons en forme de cube

Les machines à glaçons en forme de cube sont les plus courantes sur le marché. Elles produisent des glaçons rectangulaires ou carrés qui conviennent à la plupart des boissons. Les glaçons en forme de cube sont rapides à produire et facilement stockables. Les machines à glaçons en forme de cube sont également les plus économiques pour les propriétaires de restaurants ou de bars car elles produisent la plus grande quantité de glace en un temps donné.

 

Machines à glaçons creux

Les machines à glaçons creux produisent des glaçons en forme de coquillage ou de demi-lune, spécialement conçus pour les boissons gazeuses. Les glaçons creux sont plus légers et fondent plus rapidement que les glaçons en forme de cube, ce qui se traduit par une dilution plus rapide des boissons. Cependant, ils sont également plus économiques que les autres types de machines à glaçons car ils produisent une grande quantité de glace et peuvent être stockées facilement.

 

Machines à glaçons en forme de bâtons

Les machines à glaçons en forme de bâtons produisent des glaçons longs et étroits qui sont souvent utilisés dans les bouteilles étroites ou les boissons alcoolisées haut de gamme. Ces glaçons sont également moins susceptibles de bloquer les becs de versement, ce qui les rend idéaux pour les bars avec différents types de boissons. Les machines à glaçons en forme de bâtons sont également économiques, produisant une grande quantité de glace avec peu d’espace de stockage requis.

 

Machines à glaçons combinées

Certaines machines à glaçons combinent différents types de production de glace pour offrir une variété d’options aux propriétaires. Par exemple, certaines machines à glaçons produisent des glaçons en forme de boule et de cube, tandis que d’autres machines peuvent produire des glaçons en forme de boule, en forme de bâtons et creux. Les machines à glaçons combinées offrent une polyvalence accrue pour répondre aux besoins de différents clients.

 

En conclusion, les machines à glaçons sont disponibles en plusieurs types, chacun avec ses avantages et ses caractéristiques uniques. Le choix de la machine à glaçons dépendra des préférences personnelles du propriétaire ou de l’entreprise ainsi que des besoins de leurs clients. Les machines à glaçons en forme de cube sont les plus économiques et pratiques, tandis que les machines en forme de boule sont idéales pour les boissons haut de gamme. Les machines à glaçons creux conviennent aux boissons gazeuses, tandis que les machines à glaçons en forme de bâtons sont idéales pour les bouteilles étroites et les boissons alcoolisées haut de gamme. Les machines à glaçons combinées offrent une variété d’options pour répondre aux besoins de différents clients.